
🌞 Θες κάτι πικάντικο αυτό το καλοκαίρι.
Οι Φαχίτας Κοτόπουλο του Prinos είναι must!🌯🔥
Υλικά:
• 500γρ φιλέτο κοτόπουλο, κομμένο σε λεπτές λωρίδες
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε λωρίδες
• 1 κίτρινη πιπεριά, κομμένη σε λωρίδες
• 1 πράσινη πιπεριά, κομμένη σε λωρίδες
• 1 κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες
• Χυμός από 1 λάιμ
• 1 κ.γ. καπνιστή πάπρικα
• 1 κ.γ. κύμινο
• ½ κ.γ. σκόνη σκόρδου
• Αλάτι & πιπέρι
Εκτέλεση:
- Μαρινάρετε το κοτόπουλο με το ελαιόλαδο, το χυμό λάιμ, την πάπρικα, το κύμινο, τη σκόνη σκόρδου, αλάτι και πιπέρι. Αφήστε το για 15–20 λεπτά.
- Σοτάρετε τα λαχανικά σε καυτό τηγάνι μέχρι να μαλακώσουν και να πάρουν χρώμα. Αφαιρέστε και αφήστε τα στην άκρη.
- Μαγειρέψτε το κοτόπουλο στο ίδιο τηγάνι μέχρι να ροδίσει και να ψηθεί καλά.
- Συνδυάστε ξανά με τα λαχανικά και ανακατέψτε για 1–2 λεπτά.
- Σερβίρετε ζεστό σε τορτίγιες με τα αγαπημένα σας toppings—όπως αβοκάντο, γιαούρτι ή σάλσα.