Ακολουθήστε τα trends! 🍇

Μάθετε πώς να φτιάχνετε τα viral ζαχαρωτά σταφύλια με απλά βήματα!

Συστατικά:

• 2 φλ. σταφύλια χωρίς κουκούτσια (πράσινα ή κόκκινα)
• 2-3 κ.σ. χυμό λάιμ (φρεσκοστυμμένο)
• 1/2 φλ. ζάχαρη

Οδηγίες:

1. Πλύνετε τα σταφύλια: Ξεπλύνετε καλά τα σταφύλια κάτω από κρύο νερό και στεγνώστε τα με μια χαρτοπετσέτα. Το στέγνωμα είναι σημαντικό για να κολλήσει ο χυμός λάιμ.

2. Καλύψτε τα σταφύλια με χυμό λάιμ:

• Τοποθετήστε τα πλυμένα σταφύλια σε ένα μεγάλο μπολ.
• Περιχύστε τα με χυμό λάιμ και αναποδογυρίστε τα, φροντίζοντας να καλυφθούν ομοιόμορφα όλα τα σταφύλια.

3. Κυλήστε τα σταφύλια στη ζάχαρη:

• Ρίξτε τη ζάχαρη σε ένα πιάτο.
• Κυλήστε ένα-ένα κάθε σταφύλι που έχει καλυφθεί με λάιμ στη ζάχαρη μέχρι να καλυφθεί πλήρως.

4. Καταψύξτε τα σταφύλια:

• Τοποθετήστε τα σταφύλια που έχουν επικαλυφθεί με ζάχαρη σε ένα δίσκο με λαδόκολλα.
• Καταψύξτε για 1-2 ώρες ή μέχρι τα σταφύλια να παγώσουν και η επικάλυψη ζάχαρης να γίνει τραγανή.

5. Σερβίρετε