Όλοι γνωρίζουμε πόσο ζεστό μπορεί να γίνει το καλοκαίρι στην Κύπρο. Καταρχήν, δεν πρέπει να ξεχνάτε ότι είναι καλύτερα να αποφεύγετε τις πιο καυτές ώρες της ημέρας, δηλαδή από τις 11 π.μ. έως τις 3 μ.μ. Εξίσου σημαντικό είναι να προστατεύεστε πάντα από τον ήλιο με αντηλιακό, καπέλο και γυαλιά ηλίου!

Ξέρατε όμως ότι η κατανάλωση ορισμένων τροφών μπορεί επίσης να σας προστατεύσει από τον ήλιο; Η διατροφή μας παίζει βασικό ρόλο στην αύξηση της ικανότητας του δέρματος, να προστατεύεται και να επουλώνει βλάβες, που προέρχονται από την υπεριώδη ακτινοβολία και την έκθεση μας στον ήλιο. Ορισμένα τρόφιμα και ομάδες τροφίμων είναι πιο αποτελεσματικά από άλλα.

Πριν εξετάσουμε ποια είναι τα τρόφιμα που προστατεύουν το δέρμα μας από τον ήλιο, ας μάθουμε πρώτα με ποιο τρόπο λειτουργεί η “μαγική¨ αυτή διαδικασία.

ΠΩΣ ΔΟΥΛΕΥΕΙ

Ορισμένοι τύποι τροφίμων είναι πλούσιοι σε αντιοξειδωτικά, τα οποία καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες που παράγονται μέσω του ήλιου και προκαλούν βλάβη στο δέρμα, συμπεριλαμβανομένης και της πρόωρης γήρανσης. Οι ελεύθερες ρίζες το κάνουν αυτό κλέβοντας ηλεκτρόνια από υγιή κύτταρα στο σώμα και καταστρέφοντας τα κατά τη διαδικασία. Η δουλειά των αντιοξειδωτικών είναι να αντικαταστήσουν αυτά τα ηλεκτρόνια που λείπουν. Έτσι, όταν η διατροφή σας είναι υγιεινή και πλούσια σε χορταρικά, το σώμα σας εγγυάται καλή παροχή αντιοξειδωτικών, προστατεύοντας το δέρμα σας από τις ύπουλες υπεριώδης ακτίνες (UV).

 Ο ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΤΟΥ ΔΕΡΜΑΤΟΣ

Β-καροτένια: Τα καρότα, οι γλυκοπατάτες, τα μάνγκο και τα πεπόνια είναι γεμάτα β-καροτένιο το οποίο είναι γνωστό ότι παρέχει φυσική προστασία από τον ήλιο. Το β-καροτένιο έχει επίσης την ικανότητα να μετατρέπεται σε βιταμίνη Α η οποία είναι φιλική προς το δέρμα μας.

Ωμέγα 3 λιπαρά οξέα: Τα βρίσκουμε σε μεγάλο βαθμό στα λιπαρά ψάρια, ξηρούς καρπούς και σπόρους. Τα Ω3 είναι ισχυρά αντιφλεγμονώδη, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία του δέρματος από τις βλάβες του ήλιου που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες. Έχει αποδειχθεί ακόμη ότι βοηθούν στην πρόληψη του καρκίνου του δέρματος. Οι ξηροί καρποί είναι και υψηλή πηγή βιταμινών Α και Ε, οι οποίες προστατεύουν το δέρμα.

Μαύρη σοκολάτα: Αν και δεν χρειάζεται κάποιος ιδιαίτερος λόγος για να φάμε σοκολάτα, η μαύρη ποικιλία της έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φλαβονοειδή, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που προστατεύει και μειώνει ακόμη και τις δερματικές βλάβες του δέρματος που προκαλούνται από τον ήλιο. Ταυτόχρονα βοηθά στη βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος και στη διατήρηση του ενυδατωμένου δέρματος.

Ντομάτες, πιπεριές και καρπούζι: Το αντιοξειδωτικό λυκοπένιο που δίνει στις ντομάτες, στις πιπεριές και στα καρπούζια το ζωντανό χρώμα τους, απορροφά την υπεριώδη ακτινοβολία. Όταν καταναλώνονται τακτικά, αυτά τα πλούσια σε λυκοπένιο τρόφιμα μπορούν να λειτουργήσουν ως αντηλιακό, ενώ παράλληλα ενισχύουν το δέρμα κατά της γήρανσης.

Βατόμουρα: Μικρά αλλά γεμάτα ισχυρά αντιοξειδωτικά τα οποία καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες. Τα βατόμουρα βοηθούν στην πρόληψη της δερματικής βλάβης που μπορεί να προκληθεί από την έκθεση στον ήλιο. Είναι γεμάτα με βιταμίνη C η οποία αποτρέπει την εμφάνιση ρυτίδων.

Μαύρο και πράσινο τσάι: Το πράσινο και το μαύρο τσάι περιέχουν και τα δύο υψηλά επίπεδα πολυφαινολών που προστατεύουν από την υπεριώδη ακτινοβολία και εμποδίζουν την ανάπτυξη καρκίνου. Το πράσινο τσάι είναι επίσης γεμάτο από το ισχυρό αντιοξειδωτικό EGCG το οποίο προστατεύει από τον καρκίνο του δέρματος. Η τακτική κατανάλωση τσαγιού βοηθά επίσης το δέρμα να διατηρήσει το κολλαγόνο του και μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο μελανώματος.

Σταυρανθή λαχανικά: Η οικογένεια των σταυρανθών (σκεφτείτε το μπρόκολο, το κουνουπίδι, τα λαχανάκια Βρυξελλών και το λάχανο),  δεν είναι μόνο γεμάτη από ισχυρά αντιοξειδωτικά τα οποία καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες, αλλά περιέχει και σουλφοραφάνη, μια ένωση γνωστή για τα αντικαρκινικά οφέλη της. Το κουνουπίδι περιέχει επίσης και άλφα-αμινοξέα που δρουν ως ένα φυσικό αντιηλιακό βοηθώντας στην απορρόφηση της UV ακτινοβολίας.

Φυλλώδη λαχανικά: Τα σκουροπράσινα φυλλώδη λαχανικά όπως το σπανάκι, το λάχανο και το σέσκουλο, είναι γεμάτα με αντιοξειδωτικά. Παρέχουν φυσική προστασία στο δέρμα και μπορούν να αποτρέψουν την πρόωρη γήρανση του, ακόμη και τον καρκίνο του δέρματος. Παράλληλα, τα φρέσκα πράσινα βότανα, όπως ο βασιλικός και το δεντρολίβανο, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά τα οποόια είναι γνωστά για την καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών και την προστασία του δέρματος.

Αναρωτιέστε πού να βρείτε στην Κύπρο τα τρόφιμα που θα προστατεύσουν το δέρμα σας; Βρείτε όλα αυτά τα υγιεινά superfoods στον Πρίνο, σε ένα από τα καταστήματα μας σε Λευκωσία και Λάρνακα, είτε στο ολοκαίνουριο ηλεκτρονικό μας κατάστημα ➡  http://dev.prinos.eu/

Ακολούθησε μας στο Facebook και Instagram για να μαθαίνετε πρώτοι τα πιο φρέσκα νέα στην Κύπρο.