🌞 Θες κάτι πικάντικο αυτό το καλοκαίρι. Οι Φαχίτας Κοτόπουλο του Prinos είναι must!🌯🔥 Υλικά: • 500γρ φιλέτο κοτόπουλο, κομμένο σε λεπτές λωρίδες • 2 κ.σ. ελαιόλαδο • 1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε λωρίδες • 1 κίτρινη πιπεριά, κομμένη σε λωρίδες • 1 πράσινη πιπεριά, κομμένη σε λωρίδες • 1 κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες •…
Το κοκκινιστό χταπόδι με πατάτες έχει τη γεύση του ελληνικού καλοκαιριού: μαγειρεμένο σε χαμηλή φωτιά και κατευθείαν από το Αιγαίο. 🐙🍅🥔 Υλικά: 1½ κιλό χταπόδι καθαρισμένο 1 κιλό πατάτες, κομμένες σε κύβους 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 100 ml ελαιόλαδο 100 ml κόκκινο ξηρό κρασί 400 γρ. ντομάτα τριμμένη ή κονκασέ 1…
Υλικά Για το chili: 500g κιμά μοσχαρίσιο 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες 1 κόκκινη πιπεριά, ψιλοκομμένη 1 πράσινη πιπεριά, ψιλοκομμένη 1 κ.γ. κύμινο 1 κ.γ. καπνιστή πάπρικα ½ κ.γ. μπούκοβο ή chili powder (ή περισσότερο, αν το θέλετε πιο πικάντικο) 1 κ.γ. ρίγανη ξερή 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 1 κονσέρβα…
Ο Μάϊος είναι αφιερωμένος στις μαμάδες. Έτσι δίνουμε έμφαση σε μαμαδίστικες ελληνικές συνταγές και τα γεμιστά είναι ίσως η αγαπημένη όλων.🍅 Υλικά 6 μεγάλες ντομάτες 4 μεγάλες πράσινες πιπεριές 4 μεγάλα κρεμμύδια 2 μεγάλες πατάτες 1 και ½ φλ. ρύζι (κατά προτίμηση Καρολίνα) 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο 1 ματσάκι δυόσμο, ψιλοκομμένο…
Κάποιοι το αποκαλούν ψωμί, αλλά εμείς το αποκαλούμε φαγώσιμη ευτυχία. Το τσουρέκι, το παραδοσιακό ελληνικό πασχαλινό ψωμί, είναι κάτι περισσότερο από μια απλή λιχουδιά Υλικά: 1 κιλό αλεύρι για τσουρέκια 300 ml γάλα χλιαρό 250 γρ. ζάχαρη 4 αυγά 150 γρ. ανάλατο βούτυρο (λιωμένο) 50 γρ. νωπή μαγιά ή 2 φακελάκια ξηρή 1/2 κ.γ. αλάτι…
Υλικά: 500g φρέσκο σπανάκι, πλυμένο και ψιλοκομμένο 1 πράσο, ψιλοκομμένο 4 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 1 ματσάκι άνηθος, ψιλοκομμένος 200g φέτα, τριμμένη 2 αυγά, χτυπημένα 2 κ.σ. ελαιόλαδο Αλάτι & πιπέρι, κατά βούληση 6-8 φύλλα κρούστας 50g λιωμένο βούτυρο ή επιπλέον ελαιόλαδο (για άλειμμα) Εκτέλεση: 1️. Ετοιμάστε τη γέμιση: Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και…
Μαγειρέψτε όπως ο Ρέμυ! 🐭 Αναδημιουργήστε το εμβληματικό Ρατατούι από την αγαπημένη ταινία και κάνε την παιδική σου φαντασία πραγματικότητα. Συστατικά: 1 μελιτζάνα, σε λεπτές φέτες 2 κολοκυθάκια, σε λεπτές φέτες 3 ντομάτες, σε λεπτές φέτες 1 κονσέρβα ψιλοκομμένες ντομάτες 1 καρότο, τριμμένο 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 κρεμμύδι, σε κύβους 1 κ.σ. αποξηραμένος βασιλικός…
Αξιοποιήστε στο έπακρο την εποχή των εσπεριδοειδών με αυτό το τρυφερό, ζουμερό και πικάντικο κοτόπουλο σχάρας. 🍊🔥 Υλικά: 4 φιλέτα κοτόπουλο χωρίς κόκαλα και πέτσα 1 πορτοκάλι (ξύσμα και χυμός) 1 λεμόνι (ξύσμα και χυμός) 3 κ.σ. ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο (ψιλοκομμένες) 1 κ.γ. μέλι 1 κ.γ. ξερή ρίγανη ½ κ.γ. πάπρικα Αλάτι και πιπέρι…
Υλικά Για το Κέικ: 2 ½ φλ. (310γρ) αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.γ. baking powder ½ κ.γ. αλάτι 1 φλ. (225γρ) βούτυρο ανάλατο, σε θερμοκρασία δωματίου 1 ¾ φλ. (350γρ) ζάχαρη 4 αυγά 1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας Ξύσμα από 1 πορτοκάλι και 1 λεμόνι ½ φλ. (120ml) φρεσκοστυμμένος χυμός πορτοκαλιού ½ φλ. (120ml)…
Ο μήνας χορτοφαγίας μόλις έγινε πιο νόστιμος με τραγανές φτερούγες κουνουπιδιού! Τέλειες τραγανές, απόλυτα φυτικές και γεμάτες γεύση! Υλικά: 1 μεσαίο κουνουπίδι, κομμένο σε μικρά μπουκετάκια 1 φλ. αλεύρι (ή χωρίς γλουτένη) 1 φλ. φυτικό γάλα (π.χ., αμυγδάλου, σόγιας) 1 κ.γ. σκόρδο σε σκόνη 1 κ.γ. πάπρικα 1 φλ. Φρυγανιά vegan Για τη σάλτσα ντομάτας:…
Home 
Whishlist 
Cart 
Account