”Φτερούγες” κουνουπιδιού

Ο μήνας χορτοφαγίας μόλις έγινε πιο νόστιμος με τραγανές φτερούγες κουνουπιδιού! Τέλειες τραγανές, απόλυτα φυτικές και γεμάτες γεύση! Υλικά: 1 μεσαίο κουνουπίδι, κομμένο σε μικρά μπουκετάκια 1 φλ. αλεύρι (ή χωρίς γλουτένη) 1 φλ. φυτικό γάλα (π.χ., αμυγδάλου, σόγιας) 1 κ.γ. σκόρδο σε σκόνη 1 κ.γ. πάπρικα 1 φλ. Φρυγανιά vegan Για τη σάλτσα ντομάτας:…